Om Spiring

Spiring er Lille Blads bynære satsing på sosial inkludering og mikrogrønt for profesjonelle kjøkken. Vi leverer ferskt mikrogrønt til restauranter og kantiner i Oslo-området, produsert på bestilling i samarbeid med lokale bønder. Samtidig skaper vi arbeid, struktur og tilhørighet for mennesker med rusbakgrunn – og bidrar til et mer inkluderende og bærekraftig samfunn.

Vår modell kombinerer sosial inkludering, ansvarlig matproduksjon og lokal verdiskaping. Resultatet er mikrogrønt med høy kvalitet, tydelig mening og lavt matsvinn.

---

Lille Blad + Spiring

Lille Blad gjør det mulig for norske bønder å dyrke salat, urter og mikrogrønt i vannkultur året rundt. Gjennom Spiring kobler vi dette landbruket tettere på byen, med fokus på sosial inkludering og levering til profesjonelle kjøkken.

Kort sagt:
Lille Blad – grønne daler, lokale bønder og helårsdyrking
Spiring – byen, menneskene og den sosiale effekten

---

Vårt samfunnsbidrag

FN bærekraftsmål 3 – God helse og livskvalitet

Arbeid, struktur og forutsigbarhet er avgjørende for psykisk helse. Spiring tilbyr trygge rammer, mestring og fellesskap for mennesker som står utenfor arbeidslivet.

FN bærekraftsmål 8 – Anstendig arbeid og økonomisk vekst

Vi gir reell arbeidserfaring og opplæring innen produksjon, logistikk og kundeleveranse. Hver person som lykkes i arbeid reduserer store samfunnskostnader og skaper varig verdi.

FN bærekraftsmål 12 – Ansvarlig forbruk og produksjon

Vi produserer mikrogrønt på bestilling for å redusere matsvinn, og bygger korte, lokale verdikjeder sammen med bønder i Oslo-området.

Her kan du lese mer om FNs bærekraftsmål

Historien om Spiring

Spiring startet i 2018 med en enkel idé: redusere tilbakefall til rus gjennom arbeid. Tidlig viste vi at selv små volumer mikrogrønt kunne skape stabile arbeidsplasser og leveranser til profesjonelle kjøkken.

Gjennom årene har vi levert til anerkjente restauranter og samarbeidet med aktører som Blå Kors for å bygge nettverk, mestring og trygghet for mennesker i rehabilitering.

Sosial inkludering i praksis

Flere av menneskene som har jobbet i og rundt Spiring har erfaring med rusavhengighet. Tilbakefall er ikke uvanlig, og isolasjon øker risikoen. Hos oss er det rom for flere forsøk – fordi veien tilbake til et stabilt liv sjelden er lineær.

Å reintegrere mennesker i arbeid sparer samfunnet for betydelige kostnader hvert år, men viktigst av alt: det gir mennesker verdighet, tilhørighet og håp.

Produksjon og kvalitet

Mikrogrønt dyrkes i kontrollerte innendørs miljøer hos lokale bønder i Oslo-området, uten sprøytemidler og med effektiv bruk av vann og energi. Produksjon på bestilling gjør at vi leverer ferske produkter med minimal belastning på miljøet.

Fremtiden

Spiring og Lille Blad ønsker å vokse videre sammen. Ambisjonen er å kombinere sosial inkludering i byene med lokalt, helårlig landbruk i flere regioner – og samtidig levere produkter som profesjonelle kjøkken kan stole på, uke etter uke.

Mikrogrønt med mening – levert på abonnement

Spiring leverer ferskt mikrogrønt til restauranter og kantiner i Oslo-området.
Produsert på bestilling, uten matsvinn – med reell sosial effekt.

Se produkter og bestill

Kontakt

Ønsker du å kjøpe mikrogrønt med mening, eller lære mer om hvordan vi jobber?

• E-post: [email protected]
• Telefon: 402 32 744